Cara membuat hidangan yang lazat dengan bok choy dehidrasi

Dehidrasi Bok Choy adalah rentetan pantri yang hebat, stabil rak, dan penuh dengan nutrien. Apabila direhat semula, ia mendapat banyak tekstur dan rasa, menjadikannya bahan serba boleh untuk sup, goreng, dan banyak lagi. Dalam artikel ini, kami akan membimbing anda melalui resipi yang mudah namun beraroma: mentega bawang putih dehidrasi bok choy stir.

Bahan -bahan
1 cawan bok choy dehidrasi
2 cawan air suam (untuk rehidrasi)
Mentega 2TBSP (atau minyak zaitun untuk pilihan vegan)
3 ulas bawang putih, cincang
1 sudu kicap (atau tamari untuk bebas gluten)
1 sudu teh minyak bijan
½ sudu kecil serpihan lada merah (pilihan, untuk rempah)
1 sudu besar gula atau madu
Garam & lada hitam secukup rasa
Biji bijan panggang (untuk hiasan)

Arahan
Langkah 1: Rehydrate the Bok Choy
Letakkan bok choy dehidrasi dalam mangkuk dan tutupnya dengan air suam.
Biarkan ia rendam selama 10-15 minit sehingga dilembutkan.
Tuangkan dan perlahan-lahan memerah air yang berlebihan (jangan terlalu kuat, atau ia mungkin menjadi lembap).
Langkah 2: Sediakan sos mentega bawang putih
Dalam kuali di atas api sederhana, cairkan mentega.
Masukkan bawang putih dan tumis selama 30 saat sehingga wangi (berhati -hati untuk tidak membakarnya).
Kacau dalam kicap, minyak bijan, gula, dan serpihan lada merah. Campurkan dengan baik.
Langkah 3: Kacau Bok Choy
Tambah bok choy yang direhabilitasi ke kuali.
Tuangkan dengan baik untuk kot dalam sos dan masak selama 2-3 minit sehingga dipanaskan.
Musim dengan garam dan lada hitam secukup rasa.
Langkah 4: Berkhidmat & nikmati!
Pindahkan ke pinggan dan taburkan dengan biji bijan panggang.
Pasangan dengan sempurna dengan nasi kukus, mi, atau sebagai sisi untuk daging panggang/tauhu.

Mengapa resipi ini berfungsi
Cepat & Mudah-Dehidrasi Bok Choy Rehydrates Cepat, menjadikan ini hidangan terakhir yang hebat.
Rasa penuh-mentega bawang putih dan kicap kombo menambah kekayaan umami.
Makanan-Prep Friendly-Simpan bok dehidrasi bok jangka panjang dan gunakan apabila diperlukan!

Variasi untuk dicuba
Versi pedas: Tambah minyak sriracha atau cili untuk haba tambahan.
Twist berkrim: Kacau dalam percikan santan untuk sos yang lebih kaya.
Boost Protein: Toskan dalam udang, ayam, atau tauhu untuk makan lengkap.

Dehidrasi Bok Choy adalah penukar permainan untuk memasak yang mudah dan berkhasiat. Berikan resipi ini, dan anda akan menyukai bagaimana bahan mudah seperti itu dapat berubah menjadi hidangan yang lazat!
Pernahkah anda dimasak dengan bok choy dehidrasi sebelum ini? Kongsi resipi kegemaran anda dalam komen!