Apakah kawasan aplikasi luas dan sayur -sayuran dalam industri makanan?

Sebagai bahan mentah yang penting dalam industri makanan moden, serbuk buah dan sayur telah menunjukkan pelbagai prospek aplikasi dalam banyak bidang kerana pemakanannya yang kaya, penyimpanan mudah dan aplikasi fleksibel. Melalui teknologi pemprosesan lanjutan, buah -buahan segar dan sayur -sayuran dibuat dengan teliti menjadi serbuk halus, yang bukan sahaja mengekalkan nutrien asal, tetapi juga memberikan makanan lebih banyak warna dan rasa.

Dalam bidang produk pasta, penambahan serbuk buah dan sayur-sayuran telah memberikan daya hidup baru kepada mi tradisional, kulit dumpling, dan lain-lain. Sebagai contoh, serbuk lobak merah boleh membuat mi memberikan warna oren-kuning yang menarik, yang bukan sahaja meningkatkan keseronokan visual, tetapi juga meningkatkan pengambilan beta-karoten, pemakanan yang memuaskan pemakanan yang sihat. Begitu juga, serbuk bayam, serbuk bit, dan lain -lain juga membawa warna dan pemakanan yang kaya untuk pasta.

Dalam makanan yang bengkak, serbuk buah -buahan dan sayur -sayuran sebagai perasa bukan sahaja memperkaya rasa, tetapi juga meningkatkan nilai pemakanan. Sebagai contoh, penambahan serbuk tomato menjadikan makanan yang lebih lazat dan berair, yang bukan sahaja memenuhi keperluan selera, tetapi juga meningkatkan pengambilan vitamin C. Trend ini memberi kepentingan yang sama kepada kesihatan dan kelainan memimpin industri makanan yang bengkak untuk berkembang dalam arah yang lebih berkhasiat.

Dalam produk daging, integrasi serbuk buah dan sayur membawa rasa segar dan warna semulajadi kepada produk daging yang diproses seperti sosej ham. Ia bukan sahaja dapat meningkatkan tekstur produk daging, tetapi juga meningkatkan pengambilan serat makanan, menjadikan produk daging lebih selaras dengan konsep diet yang sihat bagi orang moden.

Industri tenusu juga mendapat manfaat daripada penambahan serbuk buah dan sayur -sayuran. Gabungan serbuk buah yang sempurna seperti serbuk strawberi dan serbuk epal dengan susu bukan sahaja memperkayakan rasa dan rasa produk tenusu, tetapi juga menyediakan pengguna dengan lebih banyak vitamin dan mineral. Integrasi rentas sempadan ini menjadikan pasaran tenusu lebih pelbagai dan memenuhi keperluan pengguna yang berbeza.

Dalam produk gula -gula, penambahan serbuk buah dan sayuran menjadikan gula -gula lebih berwarna dan lazat. Penambahan serbuk buah -buahan seperti serbuk epal dan serbuk strawberi bukan sahaja menjadikan gula -gula memberikan warna yang menarik, tetapi juga menambah aroma dan pemakanan buah -buahan, menjadikan gula -gula snek yang sihat.

Dalam produk bakar, serbuk buah dan sayur juga digunakan secara meluas. Penambahan serbuk sayur -sayuran seperti serbuk bawang dan serbuk tomato membuat produk bakar seperti biskut dan roti yang lebih unik dalam rasa dan komprehensif dalam pemakanan. Aplikasi inovatif ini bukan sahaja meningkatkan kualiti produk bakar, tetapi juga membawa lebih banyak pilihan kepada pengguna.

Di samping itu, serbuk buah dan sayur juga boleh digunakan untuk membuat minuman, smoothies dan minuman lain, serta dalam sos perasa, acar, salad dan makanan lain. Prospek permohonannya tidak terhad. Dalam makanan bayi dan warga tua, penambahan serbuk buah dan sayur -sayuran dapat menambah vitamin dan serat pemakanan untuk mengimbangi diet dan memenuhi keperluan pemakanan kumpulan khusus.